kızılcık şerbeti tarifi ne demek?

Kızılcık Şerbeti Tarifi

Kızılcık şerbeti, hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir içecektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir kızılcık şerbeti tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram taze kızılcık
• 1.5 - 2 litre su
• 1 su bardağı şeker (isteğe göre ayarlanabilir)
• 1 adet çubuk%20tarçın (isteğe bağlı)
• 3-4 adet karanfil (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kızılcıkları iyice yıkayın ve saplarını temizleyin.
2. Bir tencereye kızılcıkları ve suyu ekleyin.
3. Kaynamaya başladıktan sonra şekeri, çubuk tarçını ve karanfili ekleyin (eğer kullanılıyorsa).
4. Kısık ateşte kızılcıklar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5. Tencereyi ocaktan alın ve şerbetin soğumasını bekleyin.
6. Soğuduktan sonra bir süzgeç yardımıyla süzün. Kızılcıkların posasını iyice sıkarak suyunu çıkarın.
7. Elde ettiğiniz şerbeti buzdolabında soğutun.
8. Soğuk servis yapın. İsteğe göre buz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!